وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

فرص عمل شيف بمنطقة باتنة لالتوجهات الرقمية
تواصل معنا الان وقم بملء جميع بيانات نموذج التقديم

المهارات:

مهارات عالية في إعداد الأطباق التقليدية والحديثة، القدرة على إدارة فريق الطهاة لضمان جودة الأطباق المقدمة، فهم متطلبات الصحة والسلامة في المطبخ، القدرة على تطوير قائمة طعام متنوعة وجذابة، مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل والموردين، القدرة على العمل تحت ضغط الطلبات العالية، مهارات التنظيم لتنسيق مهام المطبخ بشكل فعال، مهارات الابتكار لتقديم أطباق جديدة تلبي توقعات الزبائن، الالتزام بالمعايير الغذائية والنظافة الصحية، القدرة على إدارة المخزون وتنسيق المشتريات بشكل دوري

المهام:

إعداد وتحضير الأطباق المختلفة بجودة عالية، إدارة فريق الطهاة وتوزيع المهام اليومية، متابعة المخزون وطلب المواد الغذائية عند الحاجة، تطوير وصفات جديدة لتحسين قائمة الطعام، الإشراف على نظافة المطبخ وتطبيق معايير الصحة، التنسيق مع الموردين لضمان توفير المواد اللازمة، إدارة عملية الطهي لضمان تقديم الأطباق في الوقت المحدد، تدريب الطهاة الجدد على معايير العمل في المطبخ، التعامل مع طلبات الزبائن الخاصة وتقديم الاقتراحات المناسبة، إعداد تقارير دورية عن الأداء العام للمطبخ

الانشطة الوظيفية

- الاستعداد الدائم للتعامل مع الظروف المتغيرة بمرونة وفعالية
- نظم جدول شغلك بما يناسب الأهداف اللي عليك وتلتزم بالنتائج
- تنظم أفكارك بشكل منطقي وسهل في العرض عشان توصل رسالتك ببساطة
- المرونة في التعامل مع المتغيرات: التكيف مع الظروف الجديدة وتغيير الاستراتيجيات حسب الحاجة.
- إجادة استخدام التكنولوجيا: الكفاءة في استخدام الأدوات والبرامج التقنية.

القدرات المطلوبة

- يعرف يستخدم الأدوات والبرامج الحديثة بمهارة ويخلص شغله بسهولة
- توفر الشركة خيارات متنوعة لأوقات العمل حسب الرغبة.
- يعمل بشكل مستمر على اكتساب المعرفة والمهارات الجديدة
- يتمتع الموظفون بحرية اختيار ساعات العمل المناسبة.
- رواتبنا فيها حوافز وأرباح شهرية وسنوية.

مطلوب شيف دي بارك بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة